2011_firework

 我和三個同學原本計畫和攝影課老師去義大世界拍煙火

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在澳門旅遊期間,開啟漫遊的手機收到來自台灣的一封簡訊,是桃園文化局承辦第七屆「影像培力營」課程承辦人傳給我的訊息,問我願意以個人名義參加培訓課程否?若我有意願在28日前填妥報名表回傳,這真是件好消息,但我要在28號才回台灣,所以很禮貌的回了一封信說我非常想要參加,但是請她寬限報名表回傳日期,因為有些資料需要花時間填寫,在旅程中我怕無法完成,承辦人回信說OK28日返台後趕著晚上上中餐課,十點滿身油膩回家後,洗了澡後馬上打開電腦,在限期內把報名表完成寄出。

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中餐課程過了一半,當初上課的新奇感慢慢沒有了

剩下的似乎就是機械式的練習以應付考試

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最近天氣一直不穩定,我最討厭在晚上的下雨天還要穿雨衣騎機車去上課

傍晚趁著雨還沒落下前,趕著先去教室,才一停好機車,就有同學跟我說

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301C的六道菜:金菇炒肉絲、蝦仁炒蛋、紅燒筍尖、紅蘿蔔絲炒青江、皮蛋紫菜拌豆腐、綠豆芽炒板條

是不是很熟悉呢?沒做因為都是在301大題組內

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第三次上課的進度是試題301B的六道菜

茄汁肉片、蘆筍炒蝦仁、竹筍爆三丁、鹽蛋炒青江、皮蛋肉鬆拌豆腐、開陽炒板條

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今天第一次實做試題301的六道菜

本組為最早完成六道菜製作,足足提前應完成時間20分鐘

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這個菱形紅蘿蔔片可以拼花

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第二次上課老師教我們做二個簡單的盤飾

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第二次上課由老師示範考題301的六道菜:粉蒸肉片、鳳梨拌炸蝦仁、三色炒筍絲、培根炒青江、皮豆蔥花拌豆腐、香菇炒板條

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